Das sind die Kochbücher des Jahres 2004: Von Jamie Oliver bis hin zu Toni Mörwald
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Lesefutter 2004
Ende 2004 wurde das Mandarin Oriental Dhara Dhevi in Chiang Mai, dem kulturellen Zentrum Nordthailands eröffnet. Mit 142 Villen und Suiten zählt es zu den weltweit größten und exklusivsten Resorts. Auch die Küche hat einiges zu bieten. Mit dem neuen "Oriental Hotel Kochbuch" kann man sich nun selbst davon überzeugen.
Es präsentiert anhand von Fotos und Rezepten die besten Gerichte aus der viel gepriesenen Küche des Oriental Hotel in Bangkok - Chefkoch: Norbert Kostner -, das bereits mehrmals zum besten Hotel der Welt geadelt wurde.