Der US-Präsident speist sehr patriotisch:
Im Weißen Haus wird amerikanisch gekocht

6/9

Doch auch beim Essen gilt im Kapitol diplomatische Etikette: Als Zeichen des Respekts gelangen bei internationalem Besuch auch ausländische Spezialitäten auf die Speisekarte. So gab es beim Dinner mit den Präsidenten Afghanistans und Pakistans neben amerikanischem Kürbiskuchen auch gebratene Quitten - gelbe Früchte, die vor allem in Asien und der mediterranen Küche verwendet werden. Und dem ehemaligen japanischen Premierminister Junichiro Koizumi wurden zum texanischen Rindfleisch japanische Shiitake-Pilze serviert.