Die ganz besondere Greißlerei in Straden: Landwirte und Co bieten ihre Top-Produkte

Alle Produkte sind erstmals durch einen Qualitätszirkel bestehend aus österr. Gourmet-Kritikern wie Christoph Wagner, Florian Holzer und den "3 Köchen des Jahres" 2003 Tripolt, 2004 Fuchs, 2005 Fankhauser gegangen, bevor diese Qualitätsprodukte in der Greißlerei unter der Marke "De Merin" vertrieben werden.

Mekka für qualitätsbewusste Genießer
Ein Name, der in der langen Kulturgeschichte Stradens große Bedeutung hat, soll in Zukunft auch als Inbegriff der Genusskultur Geschichte machen. Im 11. Jahrhundert befand sich an der Stelle Stradens eine Burg, nach der sich auch eine adelige Familie "De Merin" nannte. Der erste urkundlich erwähnte Pfarrer Stradens trug den Namen "Henricus der Merin". Erst im 15. Jahrhundert wurde für Merin die Bezeichnung Straden üblich. Die neue Greißlerei De Merin, ein Mekka für den qualitätsbewußten Genießer, bietet Produkte von den engagierten Landwirten der Region Straden. Dahinter steht auch eine neue Philosophie des Genusses "Leben wie in Straden".

"Lebensbaum" von Straden
Eine Spirale ist das Symbol für die Merins Delikatessen-Kollektion. In der Steinmetzarbeit des Frühmittelalters nach keltischem Vorbild, dem "Lebensbaum" von Straden, stehen vier opulente Spiralen für die große Fruchtbarkeit des Landes. De Merin nutzt das Symbol als Zeichen der Verbundenheit mit der Kultur- und Genußkulturgeschichte der Region und im Verständnis, dass vom Ursprung aus im ewigen Kreislauf der Natur stets Neues aus Neuem entsteht.

Regionale Produkte & faire Preise
Die Greißlerei versteht sich nicht als Mitbewerber für die bestehende Gastronomie und Buschenschanken. Verkauft werden ausschließlich Produkte, die in der Region erzeugt werden. Die Spezialiäten, die immer der Saison angepasst werden, sollen zu fairen Preisen angeboten werden.

Greißlerei "De Merin"
8345 Straden 5
Tel. 03473/75957
Fax: 03473/75957
www.demerin.at
e-mail: office@demerin.at