Die Sieger vom Salon Österreichischer Wein: 15 Spitzenweine & 10 Auserwählte der Jury

Aus den vielen eingesendeten Weinen zu den Landesprämierungen werden in mehreren Verkostungsschritten die Salon-Weine ermittelt. Dabei sorgt die strikten Blindverkostungen dafür, dass jeder Winzer die gleiche Chance hat. Ziel ist es, vor allem typische österreichische Weine zu präsentieren. Dafür haben die regionalen Weinkomitees die Möglichkeit, in 15 vordefinierten Kategorien die Schwerpunkte für ihr Weinbaugebiet zu setzen. Spezialitäten werden nicht ausgegrenzt sondern finden in speziellen Kategorien Berücksichtigung.

15 Salon-Sieger und 10 Salon-Auserwählte
Im großen Finale werden aus 360 Kandidaten, die in einem mehrstufigen Ausleseprozess aus den Landesprämierungen kommen, die Salon-Weine ermittelt. Das Endresultat: 210 Weine und 10 Sekte, wobei der höchstbewertete Wein jeder Weinkategorie zum Salon-Sieger gekürt wird. Zusätzlich kommen 40 Weine im Salon aus Direktnominierungen von Fachmagazinen, Journalisten und Sommeliers. Die zehn meistgenannten Weine davon werden zu Salon-Auserwählten prämiert.

Der Salon in ganz Österreich
Nach der Siegergala im Schloss Belvedere am 26. Juni geht der Salon 2007 auf Tournee durch ganz Österreich. Bei insgesamt sieben Stationen in den Casinos Austria gibt es für jeden Weinliebhaber alle 260 Salon-Weine zu
verkosten:

27. & 28. Juni, Casino Baden
4.& 5. September, Casino Velden
10. September, Casino Kitzbühel
11. & 12. September, Casino Innsbruck
18. & 19. September, Casino Graz
25. & 26. September, Casino Bregenz
2. & 3. Oktober, Casino Linz
Eintritt 30 Euro (inkl. 25 Euro Spieltjetons und SALON-Buch)

Die Salon-Sieger im Überblick

Grüner Veltliner klassisch
Weinviertel DAC Classic 2006
Weingut Hebenstreit
2074 Retz/Weinviertel

Grüner Veltliner kräftig
Grüner Veltliner Vinum Optimum 2006
Weingut Rabl
3550 Langenlois/Kamptal

Riesling
Riesling Reserve 2006
Weingut Edlinger
3511 Furth bei Göttweig/Kremstal

Burgunder klassisch
Morillon Hohenberg 2006
Weingut Seyfried
8200 Gleisdorf/Südoststeiermark

Burgunder Reserve
Chardonnay Reserve 2005
Weingut Aumann
2512 Tribuswinkel/Thermenregion

Sauvignon Blanc
Sauvignon Woleschnigg 2006
Weingut Hernach vlg. Roschütz
8463 Leutschach/Südsteiermark

Welschriesling
Welschriesling Aunberg 2006
Weinhof Platzer
8355 Tieschen/Südoststeiermark

Zweigelt klassisch
Zweigelt Selection 2005
Winzerhof Iro
7122 Gols/Neusiedlersee

Zweigelt Reserve
Zweigelt Bienenfresser 2005
Weingut Pitnauer
2464 Göttlesbrunn/Carnuntum

Blaufränkisch klassisch
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 2005
Winzerhof Hufnagel
7311 Neckenmarkt/Mittelburgenland

Blaufränkisch Reserve
Blaufränkisch Jois 2005
Weingut Scheiblhofer
7163 Andau/Neusiedlersee

St. Laurent
St.Laurent Best Of 2005
Winzerhof Landauer-Gisperg
2523 Tattendorf/Thermenregion

Cuvée rot
Cuvee 2004
Weingut Keringer
7123 Mönchhof/Neusiedlersee

Prädikatsweine – halbtrocken, fruchtsüß
Gewürztraminer Spätlese 2006
Weingut Kranixfeld-Fischl
7072 Mörbisch a. See/Neusiedlersee-Hügelland

Prädikatsweine – Süßwein
Chardonnay Trockenbeerenauslese 2005
Weingut Maschl
2024 Mailberg/Weinviertel

Die Salon-Auserwählten

Grüner Veltliner kräftig
Grüner Veltliner Smaragd Axpoint 2006
Weingut Hirtzberger
3620 Spitz a. d. Donau/Wachau

Grüner Veltliner kräftig
Grüner Veltliner Der Ott 2006
Weingut Ott
3483 Feuersbrunn/Donauland

Burgunder klassisch
Weissburgunder Eckberg 2006
Weingut Lackner-Tinnacher
8462 Gamlitz/Südsteiermark

Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Linea 2003
Weingut Ploder-Rosenberg
8093 St. Peter am Ottersbach/Südoststeiermark

Sortenvielfalt weiß
Roter Veltliner Steinberg 2006
Weingut Fritz
3701 Zaussenberg/Donauland

Sortenvielfalt weiß
Roter Veltliner Scheiben 2006
Weingut Leth
3481 Fels am Wagram/Donauland

Sortenvielfalt weiß
Gemischter Satz Ried Nussberg 2006
Weingut Mayer am Pfarrplatz
1190 Wien/Wien

Blaufränkisch klassisch
Blaufränkisch Eisenberg 2005
Weingut Schiefer
7503 Welgersdorf/Südburgenland

Cuvée rot
Schützner Stein Magnum 2004
Weingut Prieler
7081 Schützen a. Gebirge/Neusiedlersee-Hügelland

Sortenvielfalt rot
1010 Cabernet-Merlot 2004
Weingut Feiler-Artinger
7071 Rust/Neusiedlersee-Hügelland