Diese Speisen machen ganz schön scharf: Love Food für einen heißen Valentinstag

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Safran

Safran

Die Römer versetzten Wein mit Safran, sie versprachen sich davon Sinnlichkeit und schöne Träume. In vielen Kulturen genießt Safran hohe Wertschätzung als Heilmittel und belebendes Gewürz. Im Ayurveda ist Safran ein Liebesgewürz, das Energie und Sinnlichkeit steigert, im Orient war Safran eine wesentliche Zutat in den berauschenden "Fröhlichkeitspillen". Als wirksamer psychoaktiver Stoff im Safran wird das "Safranal" vermutet.

GUSTO