DOTS 21: Pizza und Sushi zum Geburtstag
Kaum zu glauben, aber das DOTS twentyone ist bereits ein Jahr alt. Der erste Geburtstag des Szenelokals wurde bei einem rauschenden Sommerfest gefeiert.
Martin Hos Herz gehört nicht nur dem guten Essen sondern auch der Kunst. Ein Umstand, den der Gastronom auszuleben weiß. Neben seinen drei Restaurants und einem Café betreibt er schließlich auch eine Galerie und eine Kunsthalle. Im DOTS twentyone im 21er Haus kann er beide Leidenschaften ausleben. "Noch näher können Kunst und Kulinarik fast nicht verschmelzen. Das 21er Haus ist für mich der wichtigste Schauplatz für zeitgenössische Kunst", schwärmt Ho beim großen Sommerfest rund um den ersten Geburtstag des Lokals.
Kulinarischer Mix
Man mag den rund 1.000 geladenen Gäste natürlich nichts unterstellen, doch die meisten kamen sicherlich nicht wegen der Kunst sondern aus Liebe zu den hervorragenden und beliebten experimentellen Sushi- und Makikreationen, für die die DOTS-Lokale bekannt sind. Um den kulinarischen Nationen-Mix, den Gäste im DOTS twentyone bekommen, zu präsentieren, gab es für die Gratulanten aber nicht nur die erwähnten asiatischen Köstlichkeiten (8.000 Maki-Rollen wurden verschlungen!), sondern auch Pizzen. Und die waren ebenso heiß begehrt.
Prominente Gratulanten
Wenn Martin Ho in eines seiner Lokale ladet, ist natürlich auch einiges an Prominenz zugegen. Oscar-Preisträger Stefan Ruzowitzky ließ sich genauso blicken wie Fußballer Stefan Maierhofer, Schwimmerin Fabienne Nadarajah, Moderator Reinhard Jesionek und Ex-Ministerin Maria Rauch-Kallat.
Abstecher auf den Rathausplatz
Nicht verpassen sollten DOTS-Fans übrigens auch das neueste Projekt von Martin Ho. Das DOTS twentyone ist in diesem Sommer nämlich auch am Wiener Rathausplatz mit einem eigenen Stand anzutreffen.
Redaktion: Susanne Jelinek