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Griggeler Stuba
Oberlech 568, 6764 Oberlech,
Tel.: 0 55 83/31 40, www.burgvitalhotel.at.
18 Punkte, 3 Hauben
Zitat: Bei den Hauptgerichten zeigte Thorsten Probst, dass er auch die Zubereitung von gros pièces perfekt beherrscht. Der Zander wurde an der Gräte exakt gebraten und die Kalbsstelze begeistert durch ihre Zartheit.