Ein tiefer Blick in Jamie´s Kitchen: Re-zepte für Taglierini und Nektarinenkuchen
© Bild: Dorling Kindersley Verlag
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Taglierini
4 Portionen
8 Eiertomaten
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
bestes Olivenöl
2 gehäufte EL Butter
300 g geschälte kleine Garnelen
1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
2 Schuss Vecchia Romana oder Cognac
150 ml Sahne
400 g Taglierini, nach Belieben getrocknet oder frisch
1 große Hand voll frische Petersilie, grob gehackt
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