Einfach, schnell und kreativ: So zaubern Sie Leckeres rund um Pasta, Reis und Nudeln
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Nudelauflauf mit Spinat und Ricotta
Zutaten für 6 Personen
500 g Rigatoni
1 kg frischer Spinat, Stängel entfernt
750 g Ricotta
300 g Sauerrahm
4 Eier, leicht verklopft
100 g Parmesan, gerieben
2 EL gehackter Dill
Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle