Entdecken Sie Skandinaviens Esskultur: So leicht & gesund geht´s in Europas Norden zu
© Bild: Umschau / Lars Renek
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Die leichte Küche Skandinaviens
von Trina Hahnemann
Unser Fazit: Ein frisches Kochbuch, das sich um gesunde, aber nicht langweilige Ernährung bemüht. Die nordische Küche ist bei uns noch nicht so stark verbreitet, dadurch entdeckt man viel Neues und Überraschendes. Lecker!
Susanne Jelinek
Erschienen im Umschau Buchverlag, Softcover, 144 Seiten mit Farbbildern und über 90 Rezepten, 17,40
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