Entlang des Äquators: Die wichtigsten Kaffeeproduzenten und ihre Anbaugebiete
/
Costa Rica
Er besitzt den Ruf, der beste Kaffee der Welt zu sein. Doch Vorsicht: Neben den Topkaffees aus dem Landesinneren kommen leider auch viele minderwertige Kaffees auf den Markt. Die ausgereiften Produkte punkten aber mit einem intensiven Geschmack, der schon ein rassiges Aroma verspricht. Die Säure ist ausgeprägt, aber nicht dominant.