Feinschmeckerwochenende in Toni Mörwald's Betrieben im Weinviertel
Starkoch Toni Mörwald lädt zu einem Gourmetwochenende, das keine Wünsche offen lässt. Schlafen Sie im Veltliner-Zimmer in der "Villa Katharina", genießen Sie die mehrgängigen Menüs mit Weinbegleitung und erfreuen Sie sich an einer Schnapsverkostung.
Das Programm des Feinschmeckerwochenendes:
Donnerstag
Anreise & Checkin im kleinen Feinschmecker.Hotel Villa Katharina**** in Feuersbrunn vis a vis des Wirtshaus & Restaurant Zur Traube bei Toni M.
Nach dem Motto: "Leben in den Reben" wählen Sie ein Zimmer nach der gewünschten Rebsorte, ob Veltliner Zimmer, Riesling Zimmer, Chardonnay Zimmer,...
Begrüßung mit einem Glas Grüner Veltliner Nußberg aus den eigenem Gut & Rieden.
Abendmenü im Restaurant Schloss Grafenegg in 4 Gängen mit Weinbegleitung aus dem Weinbau der Familie MÖRWALD
Abendsauna & Nächtigung im Doppelzimmer in der Villa Katharina****
Kleines Kochseminar mit Toni M. in der Gourmetküche, kochen, testen, kosten, probieren, geniessen - Geniesser.Kochausstattung mit MÖRWLAD Kochjacke, Kochschürze, Kochhaube (Aufpreis 60.-)
Danach Fachgespräch im Wirtshaus mit den Köchen & Kellnern bei einer Kochjause & passenden Getränken
(Termin nach Wahl)
Freitag
Morgensport in Feuersbrunn - Laufen in die Kellergasse und über den Weinberg
Feinschmecker.Frühstück in der Traube mit Chardonnay.Sekt und guten Würsten
Vormittags Einblick in den Weinbau, Kellerarbeiten, Weingartenbesichtigung & Winzergespräch, Mittagessen im Wirtshaus, bodenständige Wirtshausküche
nach dem Essen kurze Entspannungspause mit Sauna oder Mittagsschläfchen im Hotel
Abends Überraschungsmenü cuisine freestyle im Korab.Speisezimmer mit erlesenen Weinen
Ausklang in der Vinothek bei Kerzenlicht mit Raritäten.Verkostung - Nächtigung im Doppelzimmer in der Villa Katharina****
Samstag
Morgensport in Feuersbrunn - Laufen in die Kellergasse und über den Weinberg
Feinschmecker.Frühstück in der Traube mit Chardonnay.Sekt und guten Würsten
Vormittags einkaufen in Krems oder Langenlois
Feinschmecker.Mittagessen im Kräuterzimmer im Restaurant Zur Traube - mit leichter Vitalküche mit frischen Kräutern & Weinen à la carte
Nachmittags Brennerei.Besichtigung und kleine Schnapsverkostung bei Erhard Mörwald
Kulturabend zu Schloss Grafenegg à la carte (je nach Kulturprogramm)
Danach Konzertmenü im Restaurant Schloss Grafenegg Ausklang an der Bar & Schloss.Stube -
Nächtigung im Doppelzimmer in der Villa Katharina****
Sonntag
Morgensport in Feuersbrunn - Laufen in die Kellergasse und über den Weinberg
Feinschmecker.Frühstück in der Traube mit Chardonnay.Sekt & Rieslingsbeuscherl
Einkaufen im Weinbau der Familie Mörwald & im Mörwald Gourmetmarkt
Feinschmecker.Mittagessen à la carte in der Traube - Verabschiedung durch die Familie Mörwald (red)
365,- pro Person im Doppelzimmer
Anmeldung im Restaurant "Zur Traube", Kleine Zeile 13-17, A-3483 Feuersbrunn
Telefon: 02738/2298-0