Feuer frei zum Grillen mit Christian Petz:
Sechs feine Rezepte für den heißen Rost
© Bild: Woman/Lehmann
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Huhn auf Kartoffelspieß
Zutaten für 4 Portionen:
4 Perlhuhnbrüste, 2 Knoblauchzehen, 80 g Oliven, 1 TL Rosmarinnadeln, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 16 kleine Kartoffeln, 2 EL Pesto, 100 g Mangold, 2 EL Butter