Fidel ist hier niemand: Herbert Hacker auf der Suche nach kubanischer Lebensfreude
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Wie aus Fidel Castros Altersheim
Damit haben wir's aber schon. Der Rest der Küche verdient eher das Prädikat lieblos. Etwa die kreolische Hühnersuppe, eine geschmacksarme Flüssigkeit wie aus Fidel Castros Altersheim. Oder die mit Gemüse gefüllten Teigtaschen unter der Bezeichnung Samosa - sie erinnern erstaunlich stark an die so modern gewordenen Ethno-Fertiggerichte aus dem Supermarkt. Die Chicken Wings versöhnen wieder ein wenig, sind aber auch nicht mehr als ein kleiner Snack.