Florian Fritz fischt frische Fische: Qualitäts-fanatiker eröffnet ein neues Lokal in Mödling
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fischt frische Fische
Da er ein Qualitätsfanatiker ist, wurde ihm rasch klar, dass er für ein Fischlokal in Mödling einen wirklich guten Lieferanten braucht. Und Fritz hat nicht irgendeinen genommen, sondern den besten: Franz Aibler, Chef von Eishken Estate am Wiener Großgrünmarkt, liefert bekanntermaßen absolute Topqualität, darunter lebend importierten Steinbutt. Prädikat: genial.