Genuss im Grünen: GUSTO liefert die Anleitung für Open-Air-Schlemmen
© Bild: GUSTO / Stefan Liewehr
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Club Sandwich Leber-Walnuss
Zutaten für 12 Stück: 9 große Scheiben Toastbrot, 1 EL gehackte Walnüsse, 1 TL Honig, 300 g Le Tartare Kräuter-Leicht, 100 g Leberpastete, 12 Salatblätter, 60 g Apfelwürfel, 12 Oliven, 12 Perlzwiebeln
Zubereitung ca. 20 Minuten
1) Brote leicht toasten, entrinden, jede Scheibe 2 x diagonal durchschneiden (ergibt 36 Stücke).
2) Walnüssen und Honig mit der Hälfte vom Le Tartare Kräuter-Leicht verrühren. Restlichen Käse mit der Leberpastete und den Apfelwürfeln vermengen.