Gesunde Gastronomie in Wien: Wenig Zeit ist keine Ausrede für die falsche Ernährung
Seit Jänner servieren etwa Paul Fiala und Gisela Parky im "Zuppa" hausgemachte Suppen, knackige Salate und köstliche Panini. Praktisch: Die Kraftsuppe ohne Konservierungsstoffe gibt's auch zum Mitnehmen im Schraubglas.
Als Take-away eigen sich auch die gesunden Currys von Patricia Essl. Täglich gibt's frische Eintöpfe, die je nach Zusammensetzung die Konzentration fördern, Energie spenden oder für Harmonie sorgen.
Top-Adressen für biologische Snacks
Hollerei: Vegetarische Specials mit Einflüssen aus der asiatischen und mediterranen Küche. 1080 Wien, Pfeilgasse 2, Tel.: 0699/170 31 700, www.hollerei.at
Zuppa: Eine gesunde Mittagspause mit Suppen, Salate, Panini und Desserts. 1090 Schwarzspanierstraße 22, Tel.: 01/405 85 00, www.zuppa.at
Pat's Brainfood: Mittagessen für mehr Konzentration und Energie. 1010, Plankengasse 4, Tel.: 0664/203 83 03, www.pats-brainfood.at
Vegetasia: Vegetarisch-taiwanesische Restaurant mit Soja und Seetang. 1030, Ungargasse 57, Tel.: 01/713 83 32, www.vegetasia.at
Zur Grünen Hütte: Die ideale Raststätte nach einem Spaziergang im Prater. 1020, Prater 196, Tel.: 01/729 48 31, www.gruenehuette.at
Dreiklang: Biologische Vollwertschmankerln mit Monatsmotto. 1090, Wasagasse 28, Tel.: 01/310 17 03, www.3klang.info
Gesundes: Bioladen mit Menüs nach deer Fünf-Elemente-Küche. 1020, Lilienbrunngasse 3, Tel.: 01/213 53 22, www.Gesundes.at