Gnocchi, Dessertbällchen oder als Salat: So wandelbar sind die exotischen Süßkartoffeln
© Bild: Edition Styria / Barbara Lutterbeck
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Süßkartoffel
von Sonja Schubert und Barbara Lutterbeck
Unser Fazit: Wir liebe Süßkartoffeln - und sind daher auch von diesem Kochbuch begeistert. Abwechslungsreich, mit vielen Ideen gespickt und simpel aufbereitet - mit diesem Buch als Grundlage lässt es sich herrlich experimentieren! Plus: Das etwas kleinere, quadratische Format ist auch optisch ansprechend und äußerst handlich.
Susanne Jelinek
Eschienen bei Edition Styria, Hardcover, 50 Rezepte, Farbbilder, 14,95
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