GUSTO weckt den Grillmeister in dir: Ran an das heiße Eisen und Leckeres zaubern
© Bild: GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Fleischspiesse mit Speck und Gemüse
Zutaten für 4 Spieße - Zubereitung ca. 3/4 Stunden: 200 g Schweinsfilet, 200 g Putenbrust, 1 gelber Paprika, 150 g Zucchini, 4 kl. rote Pfefferoni. Weiters: Salz, Pfeffer, Öl
1) Paprika und Zucchini putzen. Zucchini, Paprika und Pfefferoni in möglichst gleichgroße Stücke schneiden.
2) Das Filet von eventuell vorhandenen Häutchen befreien und in ca. 3 dag schwere Stücke schneiden.
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