Hmmm! Jetzt ist Zeit für Faschingskrapfen: Krapfen-Grundrezept & leckere Variationen
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Grundrezept Krapfen
Zubereitung ca. 1 1/2 Stunden
Zutaten
330 g glattes Mehl
80 ml Milch
30 g Germ
1 Ei
3 Dotter
2 g Salz
40 g Staubzucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)
20 ml Rum
80 g Butter (zerlassen)