Innovative und erfolgreiche Wirte 2006:
Die neun "Wo isst Österreich"-Aufsteiger
© Bild: Brod
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Niederösterreich
Brod
2700 Wiener Neustadt
Bahngasse 1
"Maria und Christian Brodträger sind in Niederösterreichs gastronomischem Bilderbuch keineswegs unbeschriebene Blätter. Die letzten Jahre machten die Brodträgers im elterlichen Gasthof "Stickelberg" in Hollenthon von sich reden. (...) Während die Eltern den Betrieb jedoch nunmehr als "traditionelles Landgasthaus" weiterführen, sind Marias viel gerühmte Kochkünste mittlerweile "stadtfein"geworden."