Itadakimasu: Guten Appetit auf Japanisch - Feine, schnelle Alltagsgerichte aus Asien
© Bild: Christian Verlag
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Karerice (Curryreis)
Zutaten (4 Personen)
450 g Reis
400 g Hühnerschenkel
1 kleine Aubergine
1/2 Banane
1/2 rote Paprika
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 cm Ingwer
1 Chilischote
1 Tomate
1 EL Butter
2 EL Curry
450 ml Brühe
Salz, Pfeffer