Kaffee beliebtestes Getränk in Österreich: 162 Liter wurden 2006 pro Kopf getrunken
Die Österreicher lieben Kaffee. Noch vor Bier und Wasser ist der Muntermacher das am meisten konsumierte Getränk 2006. Das ergibt eine Erhebung der Marktforscher von Kreutzer, Fischer & Partner, die im Auftrag des Verpackungsherstellers Tetra Pak durchgeführt wurde.
Herr und Frau Österreicher haben demnach im Vorjahr 162 Liter Kaffee und 108 Liter Bier getrunken. Knapp dahinter folgt bereits Wasser mit durchschnittlich 101 Liter pro Kopf. Mineralwasser mit Kohlensäure stagnierte, blieb laut Studie aber mit insgesamt 656 Mio. Liter am beliebtesten in diesem Segment. Deutlich zulegen konnte hingegen stilles Mineralwasser, das ein Plus von knapp sieben Prozent auf 60 Mio. Liter verzeichnete. Sodawasser verliert weiter an Bedeutung und kommt nur mehr auf 35 Mio. Liter (minus 4,6 Prozent). Insgesamt wurde mit 820 Mio. Liter um knapp ein Prozent weniger Wasser getrunken.
Saft bei Hitze nicht gefragt
Auch bei Saftgetränken gab es eine Stagnation. Im Jahr 2006 wurden laut Erhebung mit 379 Mio. Liter um 0,3 Prozent weniger konsumiert als 2005. Zugelegt haben hingegen Sirup und Fruchtgetränke. Die beliebteste Geschmacksrichtung war Orange, gefolgt von Apfel und Multivitamin. "Bei heißem Wetter ist auch Eistee sehr gefragt. Die Nachfrage nach Saft sinkt bei Temperaturen über 25 Grad deutlich", erklärte der Geschäftsführer von Tetra Pak Österreich und Ungarn, Wolfgang Niestroj.
H-Milch-Boom
Einen ungebrochenen Boom gab es im Vorjahr bei Frischmilch mit längerer Haltbarkeit. Insgesamt wurden davon rund 65 Mio. Liter (plus 17 Prozent) getrunken. Haltbarmilch legte um sechs Prozent auf 106 Mio. Liter zu. Bei pasteurisierter Milch (289 Mio. Liter) hielt der Abwärtstrend mit minus 6,4 Prozent hingegen weiter an. Insgesamt war der Konsum von weißer Trinkmilch im Vorjahr mit 476 Mio. Liter in Österreich leicht rückläufig. (APA/red)