Von "gut" bis "ranzig"
Was wäre ein gemütlicher Fernsehabend ohne Chips? Pro Jahr verdrücken Herr und Frau Österreicher ein gutes Kilo von den knusprigen Kartoffelscheiben. Grund genug, das Knabberzeug mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Das Magazin "Konsument" testete 14 Produkte. Wir verraten Ihnen, wer gut dasteht und wer sein Fett weg bekommen hat.
Lorenz ist der unbestrittene Testsieger. Mit "Crunchips Salted" und "Natural Classic" ist er gleich zwei Mal ganz oben auf der Liste vertreten. Wieder mal zeigte sich, dass der Name kein Garant für Qualität ist: Die "Classic Salted Chips" und die "Sunland Farm Natural Salted Chips" von Kelly's schneiden, ebenso wie die Chips von Clever, lediglich durchschnittlich ab. Ihr Fett weg bekommen haben "Pringles Original". Mit 20 von 100 Prozentpunkten wurden sie als wenig zufriedenstellend bewertet.
Fett, aber gut
Apropos Fett: Wer eine Packung (250 Gramm) von Clever oder Crox nascht, hat gleich mal 100 Gramm Fett intus. Zum Vergleich: Eine erwachsene Frau sollte pro Tag nicht mehr als 70 Gramm, ein Mann nicht mehr als 90 Gramm Fett verdrücken. Wenn sie bloß nicht so gut schmecken würden... doch auch hier gibt es gewaltige Unterschiede. Während die Chips von Crox und Spar geschmacklich gut abgeschnitten haben, kamen die "Kettle Chips Sea salt" gar nicht gut an. Sie schmeckten laut den Testern "ranzig" und "verbrannt".
Ungesunde Transfette
Nicht nur ung'schmackig, sondern gar ungesund sind die so genannten Transfettsäuren. Sie entstehen v.a. bei der Härtung pflanzlicher Fette und können das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko erhöhen. Die gute Nachricht: "Pringles Original" ist das einzige Produkt, bei dem Transfette nachgewiesen wurden. Besonders schlecht schneiden sie auch in Sachen 3-MCPD-Ester ab. Dieser sperrige Name bezeichnet einen Stoff, der bei der Raffination von Speiseölen und -fetten entsteht. 3-MCPD-Ester kann die Nieren schädigen und gutartige Tumore verursachen.
Chips-Ranking
1. Lorenz Crunchips Salted (79 von 100 Punkten)
2. Lorenz Naturals Classic (79 von 100 Punkten)
3. Sunsnacks All natural chips Salz (77 von 100 Punkten)
4. Crox Chips (73 von 100 Punkten)
5. Kettle Chips Sea salt (70 von 100 Punkten)
6. Crusti Croc Chips gesalzen (68 von 100 Punkten)
7. Sunsnacks Kartoffel Chips Salz (51 von 100 Punkten)
8. Clever Chips (40 von 100 Punkten)
9. Spar Chips gesalzen (40 von 100 Punkten)
10. funny-frisch Chipsfrisch gesalzen (40 von 100 Punkten)
11. Kelly's Classic salted Chips (40 von 100 Punkten)
12. Trato Kartoffel Chips Naturel (40 von 100 Punkten)
13. Kelly's Sunland Farm Natural Salted Chips (40 von 100 Punkten)
14. Prinkles Original (20 von 100 Punkten)