Koch des Jahrhunderts verrät Geheimnisse:
"Bocuse in Ihrer Küche" mit 220 Rezepten
© Bild: Flammarion Verlag
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Kirschauflauf
Clafoutis
Zutaten für 4 Personen:
500 g Schwarzkirschen
200 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
50 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
50 cl Milch
30 g Butter