Köstliches für Ihre Sommer-Gartenparty!

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Broccoli mit kanarischen Kartoffeln und Joghurt-Sauce

Broccoli mit kanarischen Kartoffeln und Joghurt-Sauce


Zubereitung (Zubereitungszeit 25 Min.):

Kartoffeln waschen. Mit Wasser und Meersalz zum Kochen bringen und ca. 15 Min. garen. Broccoli putzen und in Röschen teilen. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und den Broccoli ca. 8 Min. darin garen. Für die Sauce: Joghurt mit Salat-Creme verrühren und mit Würzmischung würzen und abschmecken. Schnittlauchröllchen unterrühren. Die Kartoffeln mit dem Broccoli und der Joghurt-Sauce servieren.