Kreativ am Mixer werken: Entdecken Sie
die wunderbar wandelbare Welt der Pestos
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Thymian-Pesto
Zubereitung
Die Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Knoblauch klein schneiden und den Parmesan reiben. Alle Zutaten mit Ausnahme des Parmesans pürieren. Den Parmesan unter rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Thymian-Pesto passt zu Lamm und Fisch.