Lassen Sie sich überraschen: Fabelhafte Gerichte mit herrlich cremigen Avocados!
© Bild: Edition Styria
/
Guacamole mit Mais-Dips
Zutaten für 4 Portionen
2 rote Chilischoten
1 Knoblauchzehe
2 Schalotten
2-3 EL Limettensaft
4 Zweige Koriander
2 reife Avocados
Salz, Pfeffer
8 Maistortillas (15 cm Durchmesser)
neutrales Öl zum Frittieren oder 1 Tüte Mais-Chips