Liebe geht durch den Magen: Johanna und Dietmar Maier über Ihre Rezepte der Liebe
© Bild: NEWS/Johanna Maier/Ellert/Hermann
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Eierschwammerlsuppe
Zutaten für die Suppeneinlage:
1 große mehlige Kartoffel, 1 EL kleinwürfelig geschnittene Zwiebel, 1 TL klein gewürfelter Knoblauch, Öl, je 1 Zweig Thymian & Rosmarin, 500 ml Rindsuppe, 250 g Eierschwammerl, 2 Hand voll gemischte Kräuter, 100 ml Maiskeimöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle