Lieblingsrezepte zum Nachkochen von Lisl Wagner-Bacher und Johanna Maier!
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Helle und dunkle Schokoladen-Mousse
Zutaten
1 Eigelb, 1 ganzes Ei, 75 g Zartbitterschokolade, 25 g Vollmilchschokolade, 100 g weiße Schokolade, 300 g Obers, Kristallzucker, geschälte Haselnüsse.
Bild: Heyne-Verlag