Mein Souper genieß ich direkt am See:
Die besten Restaurants mit Seeterrassen
© Bild: Format/Neumayer
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Schloss Fuschl
5322 Hof bei Salzburg
Wesentlich ruhiger und gediegener geht es auf der Seeterrasse von "Schloss Fuschl" am Fuschlsee zu. Der Platz ist noch immer legendär. Erst kürzlich wurde das 1450 erbaute Jagdschloss mit Gourmetrestaurant von Grund auf renoviert, seit 1. Juli präsentiert sich "Schloss Fuschl" als modernes Spa-Hotel. Küchenchef Thomas Walkensteiner sorgt neben einer internationalen Küche auch für gehobene regionale Spezialitäten, darunter Fischgerichte mit fangfrischen Flossentieren aus der hoteleigenen Schlossfischerei.