Mit nur 5 Zutaten ein tolles Essen zaubern: TV-Koch James Tanner zeigt vor, wie's geht!
© Bild: Edition Styria / Anders Schonnemann
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James Tanner: Brombeer-Apfel-Crumble
Zutaten für 4 Portionen
FÜLLUNG
500 g bzw. 2 große Äpfel (z.B. Boskop), geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
50 g Zucker
1 EL Wasser
200 g Brombeeren
STREUSEL
150 g Mehl
80 g kalte Butter, in Würfel geschnitten
80 g Zucker