news.at-Tipp: Das große Käse-Kochbuch, die besten Rezepte aus ganz Österreich
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Einfach köstlich
50 unterschiedlichste Gräser und Kräuter auf Österreichs Almen machen die heimische Milch zum idealen Rohstoff für ein köstliches Naturprodukt: Käse. Und dieser Käse hat heute viele Gesichter: Ob Snack für zwischendurch, aromatische Würze für Suppen und Salate, ob Hauptspeise, Fondue, Raclette, Crêpes oder als Dessert - guter Käse hat immer Saison.
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