Promi-Kochen mit Lisl Wagner-Bacher: Sie zeigt, was man aus Frischkäse machen kann
© Bild: Inge Prader / Philadelphia
/
Erdäpfelomelette
Zutaten für 4 Portionen
150 g gekochte, gepresste, mehlige Erdäpfel
100 g Obers
4 Eier
Salz, Muskat, Pfeffer
175 g Philadelphia Liptauer
Butterschmalz zum Braten