Raus in den Garten & den Griller anwerfen:
Heiße Tipps fürs gelungene Würstelbraten!

8/10
Richtig schön durch

Richtig schön durch

Ob das Fleisch gar ist, lässt sich mit dem bloßen Auge nicht feststellen. Und dass die Temperatur - zumindest beim Holzkohle-Griller - nicht regelbar ist, macht die Sache nicht gerade einfacher. Je nach Lust und Laune der Glut variiert auch die Garzeit des Grillguts. Hier empfiehlt sich ein Fleischthermometer: Bei etwa 60 °C ist das Fleisch innen rosa, bei 80 °C ist es durch.