Rezepttipp: Salzburger Nockerln!
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Die süßen Nockerln sind das Salzburger Nationalgericht
Zutaten
6 Eiklar, 4 Eidotter, 80 g Kristallzucker, 1 Prise Vanillezucker, 1 EL Rum,
1 Prise Salz, 60 g Mehl, griffig, 30 g Butter für die Auflaufform, 1 cl Obers
