Schlank im Schlaf? Klar geht das! Mit der
20-Minuten-Küche & viel Genuss abnehmen
© Bild: GU/Schmid/Mader
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Lamm-Zwiebel-Ragout
Zutaten für 2 Portionen
2 Lammlachse (ca. 300 g; Lammrücken ohne Knochen)
2 Gemüsezwiebeln
1 EL Öl
1 Knoblauchzehe
1-2 EL Currypulver
100 ml Lammfond (oder Gemüsebrühe)
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Handvoll Rucola
100 g Feta "light"