Schnaps, Marmelade und Schokolade laden zum kulinarischen Hochgenuss ein
Die Ferienregion TirolWest hat neben landschaftlichen Attraktionen auch jede Menge kulinarische Gaumenfreuden zu bieten. Als "Genussregion Stanzer Zwetschke" bietet das Obstanbaugebiet ausgezeichnete Spitzenschnäpse, Marmeladen und die handgeschöpfte Schokolade "Tiroler Edle".
Die Heimat der Stanzer Zwetschke befindet sich auf den sonnenbestrahlten sanften Hänge der imposanten Tiroler Bergwelt auf 1000 Meter Seehöhe. Seit Jahrhunderten pflegen die Bauern ihre Obstgärten um im Herbst Früchte von bester Qualität zu ernten.
Schnaps und Zwetschkenfleck
Sowohl im frischen als auch im verarbeiteten Zustand begeistern das unvergleichliche Aroma und der würzige Geschmack der Früchte. Neben Marmeladen, liebliche Likören, sortentypische Edelbränden, fruchtigen Röstern sowie saftigen Kuchen (auch Zwetschkenfleck genannt) werden auch Strudel und Knödel aus der Stanzer Zwetschke hergestellt.
"Stanz brennt"
Stanz, bekannt als einer der malerischen Orte der Ferienregion TirolWest, stellt am 03. September 2006 kulinarische Highlights vom Zwetschkenknödel über die Palatschinke bis zu den Edelbränden vor. Unter dem Motto "Stanz brennt" laden 14 Schnapsbrennereien zum Verkosten von Spitzendestillaten, die regelmäßig Top Platzierungen im Gault Millau, der Destillata International und den World Spirit Awards erreichen.
"Tiroler Edle"
Neben Schnaps und Marmelade ist die Gegend über der Stadt Landeck auch für seine einzigartige Schokolade aus der Konditorei Haag mit dem Namen "Tiroler Edle" bekannt. Die Milch stammt vom seit 3000 Jahren in den Bergen heimischen Tiroler Grauvieh. Nur die besten Zutaten werden für die verschiedensten Sorten verwendet, auf Konservierungsmittel und Farbstoffe wird verzichtet. Der Edelbrand für die Sorte "edle Stanzer Zwetschke" wird vom international renommierten Edelbranderzeuger Christoph Kössler aus Stanz beigesteuert
Kultur pur in der Ferienregion TirolWest
Neben den kulinarischen Genüssen bietet die Ferienregion TirolWest Kultur pur. Die Orte Landeck, Zams, Fließ, Tobadill, Grins und Stanz bieten zahlreiche Kulturdenkmäler, Schlösser, Burgen und Kirchen. Eine Vielfalt an Veranstaltungen steigert die Entdeckungslust und lädt zum Erkunden von Historischem und Zeitgenössischem ein. (apa/red)