Seidl weiß alles über´s Krügerl: Stiegl´s Bierseminar mit dem Bierpapst am 10. Juni
Was Sie schon immer über Bier wissen wollten, aber dann doch nie gefragt haben erfahren Bier-Fans und solche, die es werden wollen, beim Bierseminar mit Conrad Seidl und Stiegl-Braumeister Ernst Schreiner am 10. Juni 2005 (15:00 bis ca. 23:00 Uhr) in Stiegls Brauwelt.
In einer amüsanten Doppel-Conférence führen Bierpapst Seidl und Stiegl-Braumeister Schreiner in die Welt des Biers. Dabei erhalten die angehenden Bier-Experten zuerst einen Überblick über Geschichte und Gegenwart des Brauwesens. Braumeister Schreiner erklärt natürlich auch, worauf es beim Bierbrauen ankommt und bringt den Teilnehmern die einzelnen Schritte des Brauvorganges - hautnah in der Erlebnisbrauerei - näher.
Bier aus aller Welt & Degustationsmenü
Der Bierpapst stellt selbstredend zahlreiche Biere anderer Länder vor, die natürlich auch verkostet werden. Besonders unterhaltsam ist dabei, dass sich Bierpapst und Braumeister nicht immer einig sind
Auf dem Programm stehen auch eine Führung durch Österreichs größte Bier-Erlebniswelt, Stiegls Brauwelt, und ein exklusives 5-gängiges Bier-Degustationsmenü. Zu jedem Gang kredenzt Braumeister Schreiner die passenden Stiegl-Biere und liefert auch gleich die Erklärung, warum gerade diese oder jene Sorte besonders gut zur servierten Speise mundet.
Bierkennerdiplom
Am Ende des Seminars wird jeder Teilnehmer mit einem Bierkennerdiplom ausgezeichnet. Nach diesem faszinierend-unterhaltsamen Ausflug in die Welt des Biers können sich die frisch ausgezeichneten Bierkenner - gemeinsam mit den beiden Seminarleitern - in bierige Gespräche vertiefen. Und weil doch das eine oder andere Bier an diesem Tag verkostet wird und das Motto der Stieglbrauerei dont drive when you drink lautet, gibts für jeden Seminaristen einen 5-Euro-Taxi-Gutschein. Die Seminargebühr beträgt 49,-.
Infos und Anmeldung
Stiegl´s Brauwelt
Bräuhausstraße 9
5017 Salzburg
Tel: +43 (0) 662/83 87-1492
brauwelt@stiegl.at
www.brauwelt.at