Silvester - das heißt Alkohol und Party:
So jagt man den Kater einfach in die Flucht

Und? Wie werden Sie den Neujahrstag verbringen? Weiß wie die Wand und mit Kopfwehpulvern und im Bett? Kampf dem Silvesterkater. Das Erwachen nach einer durchzechten Nacht kann für manch einen Partytiger zum Albtraum werden...

Ob der Kater am nächsten Morgen ein Kätzchen ist, darüber entscheiden nicht nur Geschlecht und Körpergewicht, sondern auch persönliche Faktoren. Sie vertragen Alkohol am besten, wenn Sie wohlauf und ausgeschlafen sind, sich körperlich und seelisch fit und ausgeglichen fühlen. Bedenken Sie aber, dass auch ein rundum gesunder Kraftprotz nicht maßlos trinken kann.

Katzenjammer & Co
Das Hirn scheint den Schädel zu spalten, der Magen sitzt in der Gurgel, und die Lichter tanzen Lambada. Alles wirkt anders als sonst - am Morgen danach. Der "Katzenjammer" ist das sicherste Anzeichen für eine durchzechte Nacht. Wehklagen hilft wenig, wenn man zu tief ins Glas geschaut und sich nicht an die Umtrunk-Regeln gehalten hat. Nachträgliche Schadensbegrenzungen sind da nur wie der berühmte Tropfen auf dem heißen Stein. Vor dem Trinkgelage können Sie einiges tun.

Tipps für den Morgen danach
Da Alkohol entwässernd wirkt, löschen Sie den Durst am nächsten Morgen am besten mit Fruchtsäften oder kohlensäurearmem Mineralwasser.
Frühstücken Sie ausgiebig, falls Sie sich dazu in der Lage fühlen. Mit der Flüssigkeit hat der Körper nämlich auch wichtige Mineralien verloren, die Sie ihm schnellstmöglich wieder zuführen sollten.

Frühstücksrezept gegen Katerstimmung
Man nehme Eier, Schalotten, Knoblauch, Chilischoten, frische Champignons, Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Blätterteigpastete aus dem Tiefkühlregal. Erst das Ei verrühren. Dann Knoblauch, Schalotten und Chili klein schneiden, in Olivenöl andünsten und die fein geschnittenen Champignons zufügen. Darauf das Ei gießen, stocken lassen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Wer mag, kann das Ganze in einer Blätterteigpastete aufbacken. (red)