So klein und so fein - süße Köstlichkeiten: Bühne frei für leckere Kuchen im Miniformat
© Bild: GU/Wolfgang Schardt
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Käsesahne-Brownies
Für den Teig
50 g Bitterschokolade (70% Kakaomasse)
50 g Butter
1 Ei
100 g Zucker
50 g Mehl
Für die Creme
25 g weiche Butter
75 g Frischkäse
140 g Zucker
1Ei
20 g Mehl
Außerdem: 1 Kastenform von 20 cm Länge (8 Stück)
