So essen Sie sich jung: Neue Anti-Aging-Rezepte zum Nachkochen und schlemmen!
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Hühnerbrust mit Sojasprossen
Zutaten:
4 Freilandhühnerbrüste, 2 EL Sojasauce, 80 ml Gemüsesuppe, 4 EL Sesamöl, 100 g Sojasprossen, 8 junge Karotten, 1 Msp. Kurkuma, Frischer Koriander Salz, Cayennepfeffer.
Hühnerbrust mit Soja marinieren, rasten lassen. Karotten halbieren und in Salzwasser kochen. Huhn in 2 EL Sesamöl braten. Bratensatz mit Gemüsesuppe lösen und mit Pfeffer abschmecken.