Süße Tascherln für himmlischen Genuss: Abwechslung für verwöhnte Naschkatzen
© Bild: GUSTO / Theresa Schrems
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Schoko-Tascherln mit Topfenfülle
Zubereitung ca. 90 Minuten
Zutaten für 4 Portionen (je 3 Stücke): 250 g glattes Mehl, 2 EL Kakao, 1 EL Öl, 6 EL Wasser, 1 Ei, 2 Dotter; Fülle: 250 g Magertopfen, 40 g Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, Schale von 1 Bio-Orange, 20 g Weizengrieß; Garnitur: 200 ml Schokosauce, 12 Orangenfilets, Eiklar zum Bestreichen
1) Für die Fülle Topfen, Zucker, Vanillezucker, abgeriebene Orangenschale und Grieß verrühren.