Und alles läuft wie geschmiert: Ultimatives Wadlfutter für den Vienna City Marathon 05!
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Spaghetti Bolognese
Zutaten: (für 2 Personen - 730 kcal/Portion)
250 g Pappardelle (breite Bandnudeln), 2 reife Tomaten, 1 EL Olivenöl, 150 g Faschiertes (Rind), 1 TL Tomatenmark, 50 ml Weißwein, 100 ml Gemüsesuppe (Instant), 100 g Ricotta (ital. Frischkäse), Salz, Pfeffer, Zucker, 2 EL Parmesan (gehobelt), Kräuter für die Deko.