Unwiderstehlich! Schoko, Kirsch-Sahne und mehr: Bei diesen Torten wird jeder schwach!
© Bild: GU/Klaus-Maria Einwanger
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Schokosahne
Für 16 Stück; Zubereitung 45 Minuten, Backen 35 Minuten, Kühlen mind. 12 Stunden + 2 Stunden
Für den Teig
100 g Zartbitterschokolade (70% Kakaogehalt) 8 Eier (Größe M)
Salz
200 g Zucker
100 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Für die Schokosahne
500 g Sahne
100 g Zartbitterschokolade (70% Kakaogehalt)
Zum Tränken
6 EL Kakaolikör (nach Belieben)
Für die Garnitur
150 g Zartbitterschokolade (70% Kakaogehalt)