Vinovative-Winzer über den Jahrgang 2007:
Niederschläge verschärfen die Situation
© Bild: Birgit Eichinger
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Birgit Eichinger
Birgit Eichinger ist Winzerin aus Strass.
"2007 dürfte wohl wieder ein "Winzerjahrgang" werden. Der Einfluss des Weinmachers ist größer als in anderen, einfacheren Jahrgängen. Durch Trockenheit und Hitze war es wichtig, die Arbeiten im Weingarten punktgenau zu erledigen. Aber alle diese Maßnahmen hatten die Winzer sicher gut in Griff, welche über genug Erfahrung, Qualitätsbewusstsein und Fingerspitzengefühl verfügen. So kann man davon ausgehen, dass es eine Menge sehr guter Weine geben wird."