Von Macademianuss- bis zu Gewürzölen: Diese Öle bringen Schwung in Ihre Küche!
© Bild: Teubner
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Das kleine Buch vom Öl
Unser Fazit: Uns hat dieses kleine, aber feine Buch sofort eingekocht. Die Grundidee (mit Ölen Alltägliches zu verwandeln) wird wunderbar umgesetzt und regt die kulinarische Fantasie an. Besonders gelungen: Die Basisinfos und Tipps & Tricks zum Kochen mit Ölen.
Susanne Jelinek
Erschienen bei Teubner, Hardcover, mit Stoff eingebunden, Farbbilder, 25,60
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