Für 2 Gläser
Zutaten:
75 g Schlagobers, 4 TL brauner Zucker, 80 ml Whiskey, 400 ml starker Kaffee, Sirup nach Wahl
Whiskey und Zucker erhitzen (nicht kochen!), in ein feuerfestes Glas geben und anzünden. Mit heißem Kaffee ablöschen und mit halb steifem Obers auffüllen.