WEIN: Ein Buch für alle, die vom Wein-liebhaber zum Weinkenner werden wollen
"Wein - Die neue große Schule" ist kein Buch, das ausschließlich für die Liebhaber deutscher, französischer, italienischer oder sonstiger Weine verfaßt wurde. Es ist für jene geschrieben, die heute dies, morgen das trinken, aber immer das Beste wollen. Was das ist, entscheidet der Geschmack dieser Wechseltrinker...
Gestern waren es einfache Landweine, die sie aus dem Urlaub mitgebracht haben. Heute öffnen Sie eine Flasche einer der großen, Ehrfurcht einflößenden Kultweine. Morgen kann es ein völlig unbekannter Wein aus einem jener Länder sein, die erst in den letzten Jahren auf der weinerzeugenden Nationen aufgetaucht sind.
Qualität & Quantität
Alle diese Weine haben ihre Qualitäten. Im Regal des Weinhändlers stehen sie nebeneinander. Was sie unterscheidet, ist der Preis. Die Weinschule hilft zu verstehen, weshalb die einen hundert, die anderen nur fünf Euro kosten. Jens Priewe, Autor dieses großartigen Leitfadens, versucht, die komplizierte Weinsprache aufzuschlüsseln. Er möchte den Wein und die Weinherstellung transparenter machen, ohne den Mythos zu zerstören.
Tiefgang
Weintrinken ist ein Erlebnis. Deshalb darf das Lesen eines Weinbuches keine trockene Angelegenheit sein. "Wein - Die neue große Schule" ist ein Buch, das thematisch in die Tiefe führt. Es erklärt, was einen guten von einem sehr guten Wein unterscheidet: Die Summe vieler Details. Nur wenn die Weintrinker verstehen, was die Winzer tun, können sie mitwachsen mit den revolutionären Veränderungen, die sich gerade in der Welt des Weins vollziehen.
Österreichischer Wein
Als Weinproduzent ist Österreich auf den internationalen Weinmärkten erst spät wahrgenommen worden. Auch heute ist, bedingt durch die verhältnismäßig geringe Produktionsmenge, das Wissen um den österreichischen Wein im Ausland noch eher gering. Im eigenen Land werden Grüner Veltiner, Riesling, Zweigelt und Blaufränkisch um so begeisterter gefeiert.
Inhalt
Dieses Buch entführt Sie in eine Welt, die das Weinwissen erhöht: Angefangen vom Weinbau, Rebsorten, Kellerwirtschaft, Ausbau des Weins und Spezialweine erklärt Jens Priewe auch ausführlich alle Länder mit den edelsten Tropfen. Von Frankreich, Italien, Spanien, Österreich über Verienigte Staaten, Südafrika und Chile. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und werden Sie vom Weinliebhaber zum Weinkenner...