Wein-Weise küren die Winzer des Jahres: Die 260 Besten aus dem Vinaria-Weinguide
Wenn Winzer weinen, so tun sie dies vor allem dann, wenn sie sich und ihre Kreszenzen für unterschätzt halten. Tatsächlich hat, wer im renommierten Vinaria-Weinguide nicht vertreten ist, wenig Grund zur Freude. Umso mehr Jubel ist indessen bei den Steirern Erich und Walter Polz angesagt, die heuer endlich wieder in den Drei-Sterne-Himmel der besten 26 österreichischen Winzer zurückkehren dürfen. Dort regiert übrigens nicht Weingott Bacchus, sondern, gewissermaßen als Erster unter Gleichen, F. X. Pichler. Mit vier Drei-Sterne-Weinen und acht Zwei-Sterne-Weinen hat er, so Vinaria-Vorkoster Peter Schleimer, wieder einmal "die Serie des Jahres hingelegt".
In den Vinaria-Weinolymp aufzusteigen ist nicht leicht, da die kostberechtigten Weinweisen es eher mit dem Althergebrachten halten. Überraschungen im Winzer-Ranking sind rar, und allfällige Shootingstars lässt man gerne ein paar Jährchen im Ein-Sterne-Teich Probe schwimmen, auch wenn sie, wie etwa Walter Frauwallner aus Straden, einen veritablen Drei-Sterne-Wein vorzuweisen haben.
Traminer-Überraschungen
Kühner sind die Juroren bei der Auswahl der bewerteten Rebsorten zu Werke gegangen. Erstaunlich beispielsweise, wie viele der einst als picksüß geschmähten Traminer es heuer, dank Winzern wie Müller, Neumeister, Salomon-Undhof, Tschermonegg, Kracher, Winkler-Hermaden und Frauwallner, in die Drei-Sterne-Pole-Position schafften und etliche davon sind sogar trocken. Was man von der Vinaria-Jury gottlob nicht behaupten kann.
Vinaria '07: 10 spannende Newcomer
Aichinger, Schönberg am Kamp (Roter Traminer Wöhrleiten); "der Stoff, aus dem die Weinträume sind".
Dockner, Höbenbach (Grüner Veltliner Lusthausberg); ein Kremstaler "mit kühlen Tönungen nach Tannenzapfen".
Frauwallner, Straden (Traminer Hochrosenberg); der Oststeirer "brilliert mit unerhört sinnlichem Trinkgenuss".
Türk, Stratzing (Grüner Veltliner Frechau); "Zigarrenkistl, Kiefern und feuchtes Unterholz" aus dem Kremstal.
Geyerhof, Oberfucha (Chardonnay Reserve); Kremstaler "Konditoraromen von Haselnuss-Krokant bis Crème brûlée".
Maria Kerschbaum, lackenbach (David's Show Reserve); tiefrotes Mittelburgenland mit "Pfefferschrot und Oliven".
Kreimel, St. Andrä (Cuvée Hennebühel); Traisentaler "Mokkatrüffeln und Schwarzkirschen mit Grafitnoten".
Pfaffl, Stetten (Pinot Noir Herrenholz); der "supersaftige" Toprotwein vom Weinviertler Vorzeige-Veltlinermacher.
Pitnauer, Göttlesbrunn (Franz Josef ); die längst fällige Ehrenrettung ("Schokonase") für den Rotweinpionier.
Winkler-Hermaden, kapfenstein (Traminer TBA); oststeirisches Traminerwunder im Hochprädikatsbereich.